Resep Kue Tart Coklat Nikmat untuk Ulang Tahun

Resep Kue tart nikmat dan indah dilihat kue ini adalah jenis kue bolu yang dihias dengan berbagai macam cara yang unik. kue tart biasanya disuguhkan pada acara ulang tahun atau pesta pernikahan. kali ini, akan membahas tips dan cara menghias kue tart ulang tahun. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

8 kuning telur
200 gr gula tepung
½ sdt garam
1 sdm emulsufier
5 butir telur yang diambil putihnya

Bahan yang dicampur menjadi satu:
1 sdt baking powder
25 gr coklat bubuk
125 gr mentega
25 gr maizena

Bahan yang dicairkan:
100 gr coklat masak
1 sdm coklat pasta
125 gr mentega

Untuk toping:
Coklat masak cair
Krim mentega

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah dengan cara mengocok telur, gula, garam, cake emulsufier selama kurang lebih 10 menit atau lakukan hingga mengembang.
2. Berikutnya tambahkan campuran tepung sembari kocok adonan hingga semua bahan tercampur merata.
3. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan lalu aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam cup cakes kertas lalu kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Angkat lalu tunggu hingga cup cake  menjadi dingin.
5. Hiasi kue tart buatan anda menggunakan krim juga coklat cair pada permukaannya.

Nah kue sudah siap disajikan dan dinikmati...