Kue Kering Rempah Berglasur Putih Telur

Membuat camilan kue kering cukup mudah dilakukan apalagi dibuat untuk orang kesayangan kita semakin bersemangat untuk membuatnya, apa bila kita sudah mengetahui bahan bahan yang digunakan dan cara membuatnya pasti semakin cepat membuatnya dan dilatih terus menerus akan membuahkan hasil yang maksimal dan tentunya kue kita akan semakin enak.

nah begiruku ini ada resep unik kue kering rempah yang akan menjadi teman camilan anda disaat santai atau menjadi makanan yang akan anda berikan kepada seseorang. oke langsung saja bahan bahannya dan cara membuatnya ada dibawah. selamat mencoba :)

Bahan 

175 gram margarin
85 gram gula pasir halus
1 kuning telur
200 gram tepung teriku protein sedang 30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sedok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
1/2 sedok teh baking powder

Bahan glasur :

15 gram putih telur
75 gram gula tepung
1/4 sendook teh pasta moka

Cara Pembuatan :

1. Kocok margarin dan gula pasir 2 menit hingga lembut masukan telur. Kocok rata
2. Tambahkan tepung terigu, maizena susu bubuk, bumbu spekuk, jahe bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bentuk adonan bulat kecil. Letakan di loyang yang di oles tipis margarin.
4. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius sapai matang.
5. Buat glasur, kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil terus dikosok hingga kental. Masukkan pasta moka. Aduk rata.
6. Celup salah satu sisi kue ke dalam glasur. Oven lagi 5 menit dengan api bawah sushu 120 derajat Celcius. Biarkan kering.